domingo, 24 de abril de 2011

Almoço da semana - 25.04 a 29.04

SEGUNDA - 25.04
Segunda sem carne
Nhoque de batata ao molho sugo e de espinafre
Salada verde do Oliver
Salada de trigo com tomate e manjericão
Banana assada com açúcar, aveia e canela

TERÇA - 26.04
Temática (marroquina)

Tajine de frango com limão
Cuscuz
Purê de cenoura
Salada de berinjelas assadas
Salada de laranja

QUARTA - 27.04
Peixe
Filé de peixe ao molho de maracujá
Arroz branco
Salada morna de feijões e pão
Salada de brotos
Salada grega refrescante

QUINTA - 28.04
Brasileirinho (RJ)
Picadinho Copacabana
Arroz branco
Farofa e ovo
Salada de couve
Salada de tomate e alface
Feijão carioca

SEXTA - 29.04
Prato Especial
Feijão com linguiça
Arroz integral e branco
Frango assado com alecrim
Salada de espinafre com laranja
Salada de cenoura, brócolis e batata em cubinhos

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sábado, 16 de abril de 2011

O sorvete mais saudável do mundo

Sorvete de banana

Essa receita de sorvete é realmente incrível! Vale a pena experimentar em casa. Pena que não podemos fazer na escola para os estudantes. Precisaríamos ter muitos processadores...

Mas mesmo assim gostaríamos de compartilhar com vocês essa delícia:

Ingredientes:
  • Apenas banana madura

Modo de fazer:
  • Descasque as bananas e pique em rodelas, coloque num saquinho plástico e deixe no freezer por pelo menos doze horas.
  • Na hora de bater, deixe fora do freezer 5 minutos antes. Bata num processador até virar creme. Parece que não vai dar certo, fica com consistência de farofa, mas insista até ficar como um sorvete.
Simples assim... Gostoso e saudável!

Para dar um toque a mais, jogue raspas de chocolate, ovomaltine ou canela em pó.