Encomende sua cesta de Natal do Céu da Boca

Este ano a cozinha Céu da Boca tem uma novidade deliciosa para comemorar o Natal:

Cestas recheadas de gostosuras e caixas de cookies para você presentear.

Noventa por cento dos itens que compõem as cestas são produzidos de maneira artesanal em nossa cozinha, sempre com muito carinho e sem conservantes ou corantes.

Confira abaixo nossas opções de cestas e encomende já a sua!

CESTA PEQUENA - R$ 59,90

• 1 Panetone Céu da Boca c/ gotas de chocolate
• 3 pães de mel Céu da Boca
• 6 trufas de chocolate Céu da Boca
• 1/2 dúzia de cookies sortidos (laranja com chocolate, limão siciliano e macadâmias, prestígio, baunilha com gotas de chocolate)
• 1 pacote de grissini de alecrim Céu da Boca (10 un)
• 1 vidro de granola Céu da Boca (150g)
• 150g de mix de frutas secas (damasco, tâmaras e passas)150g de mix de castanhas (amendoim, pistache, nozes, castanha de caju e do Pará)
• 1 pote de geleia orgânica Agreco a escolher (tangerina, morango, laranja com pimenta ou figo)

CESTA MÉDIA - R$ 84,90

• 1 Panetone Céu da Boca grande com gotas de chocolate
• 3 pães de mel Céu da Boca
• 6 trufas de chocolate Céu da Boca
• 1 vidro de granola Céu da Boca (200g)
• 1 dúzia de cookies sortidos (laranja com chocolate, limão siciliano e macadâmias, prestígio, baunilha com gotas de chocolate)
• 1 pacote de grissini de alecrim Céu da Boca (15un)
• 150g de mix de frutas secas (damasco, tâmaras e passas)
• 150g de mix de castanhas (amendoim, pistache, nozes, castanha de caju e do Pará)
• 1 pote de geleia orgânica Agreco a escolher (tangerina, morango, laranja com pimenta ou figo)
• 1 litro de suco orgânico de amora ViaPaxBio
• 1 garrafa de Lambrusco italiano Cascina Santa Marina 750 ml (tinto seco)

CESTA GRANDE - R$ 123,90

• 1 Panetone Céu da Boca grande com gotas de chocolate e nozes
• 3 pães de mel Céu da Boca
• 6 trufas de chocolate Céu da Boca
• 1 vidro de granola Céu da Boca (250g)
• 1 dúzia de cookies sortidos (laranja com chocolate, limão siciliano e macadâmias, prestígio, baunilha com gotas de chocolate)
• 1 pacote de grissini de alecrim Céu da Boca (15un)
• 150g de mix de frutas secas (damasco, tâmaras e passas)
• 150g de mix de castanhas (amendoim, pistache, nozes, castanha de caju e do Pará)
• 1 pote de geleia orgânica Agreco a escolher (tangerina, morango, laranja com pimenta ou figo)
• 1 litro de suco orgânico de amora ViaPaxBio
• 1 garrafa de Lambrusco italiano Cascina Santa Marina 750ml (tinto seco)
• 1 patê defumado Damm de queijo e salmão 120gr
• 1 pote de mistura para brownie Céu da Boca
• 1 garrafa de 300ml de azeite de oliva de alecrim ou mix de pimentas Céu da Boca

Temos ainda duas opções com uma seleção das nossas melhores receitas de cookies. Experimente!

CAIXA DE COOKIES (1 dúzia) - R$ 15,00

Caixa com 12 cookies Céu da Boca sortidos (laranja com chocolate, limão siciliano e macadâmias, prestígio e baunilha com gotas de chocolate)

CAIXA DE COOKIES (2 dúzias) - R$ 27,00
Caixa com 24 cookies Céu da Boca sortidos (laranja com chocolate, limão siciliano e macadâmias, prestígio e baunilha com gotas de chocolate)

Faça seu pedido até o dia 14 de dezembro diretamente na cozinha, por e-mail ou pelo telefone

(48) 9131 6400

cozinhaceudaboca@gmail.com

Expedito, o cozinheiro

Conheça um dos livros que enriqueceu o universo dos estudantes da Escola da Fazenda este ano, da Educação Infantil ao 7º ano:

O protagonista Expedito - junto com seu aprendiz Dito, e Margarina, sua gatinha de estimação - falou da importância do fogo e de sua utilidade no preparo dos alimentos. Mostrou pratos típicos do Brasil e de outros países, dando dicas valiosas pra quem quer se aventurar numa cozinha, além de sugestões de brincadeiras com os alimentos.

A dinâmica começou com a contação da história por três estudantes do 7º ano, Kendji, Gabriel e Jayme para todas as turmas da escola.

Em seguida, foram realizadas oficinas de temperos e utensílios da cozinha, também com todas as turmas. Nesta oficina, contamos um pouco sobre a história das especiarias e sua grande importância na descoberta de novas terras e na evolução de algumas nações.

Também discutimos a importância das especiarias para caracterizar e temperar os pratos, bem como suas propriedades digestivas. Nessa oficina exploramos ainda os instrumentos da cozinha e como deveriam ser os primeiros utensílios usados pelo homem.

Depois, concluímos com uma segunda oficina: o preparo do sanduíche. Esta oficina proporcionou uma experiência interessante no que se refere à arte do preparo, do cuidado, e da combinação de alguns ingredientes, resultando na preparação e distribuição do lanche para os colegas das outras turmas.

Ambas as oficinas foram orientadas pela Cozinha Céu da Boca que, desde o início do projeto, pensou, preparou e esteve presente nas atividades com os estudantes.

O trabalho com as turmas do 5º ao 7º ano também envolveu conteúdos da disciplina de Língua Portuguesa: receitas, pesquisas, sugestões de preparo de alguns alimentos, visitando, dessa forma, algumas culturas e valorizando o que nos nutre fisicamente.

Que o Expedito continue nos impulsionando a uma consciência ativa em tudo que estiver relacionado à nossa alimentação.

Ah! Ele, junto com o Dito e a Margarina, também estiveram presentes na Mostra de Trabalhos 2011.

Profª. Roberta Cabrera Gomes e Suzanne Macagnan