Falta quase um mês para acabar as férias e vocês já estão sem nada pra fazer? Que tal ir pra cozinha? Esse é o momento ideal para cozinhar com toda a família.
Seus filhos vão se sentir verdadeiros chefs, além de se tornar uma experiência bastante educativa, mostrando para as crianças detalhes sobre os alimentos como texturas e sabores. Passar um tempo com os filhos nas férias é muito importante e preparar uma refeição com os pequenos pode ser bastante divertido. Para isso, é importante escolher receitas fáceis para que todos acompanhem e coloquem a "mão na massa."
Segue a nossa sugestão:
Nuggets saudáveis de frango
Ingredientes
2 ovos batidos
1 colher (sopa) de água
4 filés de peito de frango, cortados em pedaços pequenos
1 punhado pequeno de salsa fresca picada
1 / 2 colher (chá) de tomilho seco
50 g de farinha de rosca, temperada com sal e pimenta
50 g de germe de trigo
1 colher (chá) de manjericão seco
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Modo de preparo
Prep: 10 min | Cozimento: 25 min
1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220 C). Forre um tabuleiro com papel vegetal ou unte com um pouco de óleo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com a água e adicione o frango.
3. Faça uma farofa misturando o azeite, com a salsa, o tomilho, a farinha de rosca, o germe de trigo, e o manjericão. Misture bem os ingredientes. Transfira este molho para um saco plástico para freezer e acrescente o frango, feche o saco plástico e dê uma chacoalhada. Os pedaços de frango devem ficar cobertos com a farofa.
4. No forno preaquecido, coloque os pedaços de frango no tabuleiro, deixe assando por 7 a 10 minutos; vire o frango e asse por mais 10 minutos, ou até que esteja pronto.
