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Ideias
"Uma das sedes da nostalgia da infância, e das mais profundas, é o céu da boca. A memória do paladar recompõe com precisão instantânea, através daquilo que comemos quando meninos, o menino que fomos (...)." - Céu da Boca, por Carlos Drummond de Andrade
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Céu da Boca
Princípios
- > A alimentação saudável é um hábito que pode ser ensinado na prática
- > O lanche é mais do que apenas um momento de nutrição. É uma oportunidade de estimular a criticidade e discutir conceitos de diversas áreas do conhecimento
- > Envolver a alimentação em uma oficina pedagógica é uma forma de promover o consumo sustentável
Objetivos
- > Unir a proposta pedagógica da Escola da Fazenda com a prestação dos serviços de alimentação
- > Oferecer alimentação equilibrada e difundir práticas alimentares saudáveis entre os estudantes e equipe pedagógica
- > Promover atividades extracurriculares envolvendo alimentação, com a participação dos estudantes, famílias e equipe pedagógica
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