Para encerrar o projeto "Alimentação Saudável" as turmas do 1° e 2° ano botaram a mão na massa, literalmente. A receita escolhida para receber as famílias dos estudantes das duas turmas foi o Pão de 7 grãos.
Conversamos um pouco sobre alguns dos grãos trazidos para fazer a massa: linhaça e suas fibras, ômegas-3, 6 e 9, poderosas aliadas no combate a problemas cardiovasculares; o gergelim, rico em ferro, fibras e proteínas, com ação antioxidante; a semente de girassol, que contribui na desintoxicação do organismo e no relaxamento nervoso; o trigo sarraceno, auxiliar no controle das taxas de glicose na sangue; além do centeio, trigo integral e a aveia.
Todos os estudantes ajudaram a calcular a quantidade de ingredientes necessária para quadruplicar a receita original, quebrar os ovos, fracionar e adicionar cada um dos componentes à massa. Depois de amassar, era "hora de deixar que o tempo fizesse sua dança". Com a massa crescida as crianças deixaram a imaginação dar forma a seus pãezinhos. Teve caracol, sol, aranha, flor...E o cheiro do pão assando se espalhou pela Escola.
No final da tarde as famílias convidadas chegaram para saborear os pãezinhos e saber como foi desenvolvido o projeto ao longo do trimestre. As professoras Leyla e Liliane fizeram uma exposição com fotos e depoimentos das crianças, que dia após dia aprendem mais sobre a importância de fazer boas escolhas e introduzir novos hábitos em sua alimentação. Por fim, partilharam os pãezinhos acompanhados de chá de hortelã!
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